Искусство вкуса, кулинарная история человечества - Бенджамин Вургафт и Мерри Уайт

По своей сути, это путешествие по верхам. Авторы книги довольно "живым языком" проходятся по истории развития кулинарии в следствии развития человека и социума. Книга подойдёт для ознакомления с темой, но не более, потому как всë описанное в книге довольно поверхностно (однако, стоит отметить, что текст изобилует ссылками на источники от куда авторы книги брали информацию, а ими в свою очередь можно воспользоваться как некими рекомендациями для углубления в тему вопроса)Окончательная оценка 8/10, рекомендую для общего развития #ReadBook #AngrySanta #CreatorAA

00

expand_more24expand_less