Ароматное какао, укутанное в кремовую шапочку... | Сияние Луны ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾

Напитки. Какао с зефирками

Ароматное какао, укутанное в кремовую шапочку тающего маршмеллоу - простой и восхитительный на вкус напиток, который порадует Вас.

Сегодня приготовим какао с маршмеллоу - сладкий и вкусный согревающий напиток, который любят и взрослые, и дети.

Уютный какао с маршмэллоу, чтобы не осело на дне.

Что нам понадобится:

2 стакана молока (любого, какое любите – коровье, растительное)
2 столовые ложки какао-порошка (берите самый ароматный, какой найдете!)
2-3 столовые ложки сахара (или по вкусу, можно заменить медом или кленовым сиропом)
Щепотка соли (она раскроет вкус какао)
1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию, для дополнительного аромата)
Маршмэллоу (маленькие или большие – выбирайте сердцем!)

Как будем готовить:

Секрет в правильном смешивании! В небольшой миске смешиваем какао-порошок, сахар и соль. Важно, чтобы не было комочков. В кастрюльке смешиваем небольшое количество молока (примерно 1/4 стакана) с нашей сухой смесью. Тщательно растираем, чтобы получилась однородная паста. Это предотвратит образование комочков в дальнейшем.

Добавляем оставшееся молоко в кастрюльку и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Доводим до кипения, но не кипятим! Как только появились первые пузырьки, убавляем огонь до минимума и варим еще пару минуток, продолжая помешивать.

Снимаем с огня, добавляем ванильный экстракт (если используем) и хорошо перемешиваем.