Сегодня мы поговорим об улуне (или ещё называ... | Сияние Луны ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾

Чаепитие в Сиянии Луны 🍵

Сегодня мы поговорим об улуне (или ещё называют оолонг)🫖🍵

(пс: у кого-нибудь есть зажигалка?)

Улун — это полуферментированный чай, который занимает промежуточное положение между чёрными и зелёными сортами.

Он имеет множество оттенков вкуса и цвета настоя. В Китае его называют бирюзовым или сине-зелёным. Улун проходит через 8 стадий обработки, включая подвяливание, охлаждение, скручивание, окисление, обжарку, финальное скручивание и сушку.

История чая улун началась в XVII веке. В начале правления династии Цин (1644) в горной местности Уишань появился новый сорт частично ферментированного чая, который назвали Уи Ян Ча — «Утёсный чай из Уи». Вскоре этот чай стали называть Min Bei Wulong Cha, что в переводе означало «чай чёрного дракона севера Фуцзяня».

Знаете, почему улуны так популярны в Китае? Потому что их пьют все слои населения! Простые люди выбирают популярные молочные улуны, а элита предпочитает разнообразные сорта Тегуаниня, которые стоят дороже.

Так выпьем же чайку, кампай🍵

#ЧаепитиевСиянииЛуны #Сияние_Луны #CreatorAA

Запись

Сияние Луны ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾

Чаепитие в Сиянии Луны 🍵

Комментарии