Сегодня мы вам расскажем о такой японской сла... | Сияние Луны ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾

Сладости. Уиро

Сегодня мы вам расскажем о такой японской сладости к чаю как Уиро.

Иероглифы: 外郎 берёт своё название из лекарства, которое использовалось для живота и избавления от заложенности носа. Предположительно, уиро заедали горькие таблетки. Название же лекарста привёз китайский бюрократ, который приехал в Японию периода Муромати с этим угощением.

Уиро иногда ещё называют уиромоти из-за её моти-моти (жевательной) консистенции – особенно по сравнению с ёканом.

Описание: уиро похожа на ёкан из-за чего их иногда путают. В отличие от ёкана, который делают из агар-агара, в составе уиро рис, пшеничная и другая мука и паста из красных бобов. Всё смешивается и выпаривается. Это означает, что уиро более жароустойчивое угощение, в отличие от ёкана, который из-за жары может начать плавиться.

Разновидности: сладось уиро популярна в Ямагути и Одаваре. Хотя иногда её цвета довольно простые, например, белый, коричневый и зелёный, иногда уиро могут делать сочетая все три цвета или добавляя новые с разными вкусами.

#Сияние_Луны #CreatorAA #mertagonia #ПьющаяУния #Creator_ПьющейУнии #сладости