Шеф -повар - Такуми Альдини | Сияние Луны 🏖🌙 ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾

Doppio Mezzaluna Pizza

Шеф -повар - Такуми Альдини

Основные ингредиенты: Тесто, говядина с сыром.

Тип кухни: Итальянский, Японский

Категория Меню: Основное блюдо

Дебют Манги Глава 236.

Пицца «Доппио Меззалуна» — блюдо, приготовленное Такуми Альдини для его матча против Эцуи Эйзана во 2-й карте 3-го раунда «Мятежники против Центрального кулинарного полка».

Описание:

Эта пицца, похожая на полумесяц, состоит из двух половинок. Одна сторона состоит из сочной говядины сигурэни и имбиря, нарезанного тонкими ломтиками, чтобы сбалансировать вкус, а другая — из волшебного сыра «четвероформо», приправленного чёрным перцем, который нужно съесть после.

Хотя это блюдо может быть самостоятельным, как стандартное итальянское второе блюдо, в сочетании с жарким из говядины «Искушение» от Эцуи~ Эцуя Эйзан оно становится волшебным третьим блюдом.

Рецепт:

Тесто для пиццы; Соус-основа для пиццы Юзу; Сок и Белая Паста; Мисо; Сахар; Мирин.

Правая Сторона:

Сигурени из говядины. Говядина (Тонко нарезанная). Кунжутное масло, Вода, Соевый Соус, Сахар, Имбирь (Тонкий как иголка). Вода, Зеленый лук (Белые части), Моцарелла.

Левая Сторона:

Quattro Formaggi Моцарелла, Пармиджано-Реджано (Пармезан), Горгонзола, Рикотта, Черный Молотый перец.

Doppio в переводе с английского означает «двойной», а Mezzaluna в переводе с английского означает «половина луны», то есть, другими словами, английская версия этого блюда переводится как «двойная пицца с половиной луны».

Quattro Formaggi в переводе с английского означает «Четыре сыра».

Говядину сигурэни обычно подают в качестве гарнира. Эту говядину с острыми приправами можно хранить в холодильнике до недели. Её можно использовать на обед и ужин в будние дни, когда хочется чего-то ещё. Говядину сигурэни готовят почти так же, как гюдон, но дольше, чтобы она стала более нежной. Если говядина частично заморожена, её легче нарезать тонкими ломтиками. У этого блюда сладко-солёный вкус, который хорошо сочетается с рисом, приготовленным на пару.

Осталось запечь и все готово. 🫴🍕

Приятного аппетита 😋

#Сияние_Луны #CreatorAA #mertagonia #ПьющаяУния #Creator_ПьющейУнии