Все записи

cover
Channel avatar
Сияние Луны ࣪࣪ ִֶָ☾.⋆☕࣪ ̊🐾
242 подписчиков
1K записей

НеМаленькое кафе #Сияние_Луны Путешествующее по мирам и альтернативным реальностям. В нашем кафе есть беседы о разном и немного шизы Присоединяйся к нашей компании, будь ты герой, злодей или любая другая сущность, здесь каждый найдет что-то для себя. Подписывайся, комментируй и делись своими мыслями — давай создавать новый Лунный мир вместе! у нас есть: #фактподкартинку #Видыкофе #напитки #Новости #ЧаепитиевСиянииЛуны (так и хочется сказать в графстве Чешир). #Ночи_аниме #Картинкасподвохом #Свет_Солнца и другие вещи, необходимые в путешествии

Кулинарные скитания по аниме, и сейчас у нас окономияки.
Окономияки— японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов. Название состоит из двух слов: «окономи» — «то, что вы хотите» или «то, что вы любите», и «яки» — «жареное».Основа окономияки — тесто на основе муки, воды и яиц, смешанное с тонко нарезанной капустой. В тесто могут добавляться морепродукты (кальмары, креветки), мясо (свинина, бекон), грибы, сыр, лук, рыба. После выпечки лепёшку смазывают соусом окономияки и посыпают майонезом, сушёной рыбой бонито и зелёным луком.#mertagonia #Сияние_Луны #ПьющаяУния #CreatorAA #КультМику #Goddik
13
Кулинарные скитания и последним скитанием от меня будет про Shaka Shaka Fries, так как в японском маке была коллаба с Хатсуне Мику, где были представлены новые вкусы.
Shaka Shaka Fries — популярное блюдо в Японии. Оно состоит из картофеля фри и пакетика со специями. Чтобы придать картошке нужный вкус, нужно добавить специи в пакет с фри и встряхнуть его.Название блюда связано со звуком, который издается при встряхивании пакета.В рамках коллаборации с Хатсуне Мику для блюда Shaka Shaka Potato в 2025 году были представлены два новых вкуса: сливовый с нори и чесночный с чёрным перцем и майонезом.Вкус сливового варианта включает смесь сладких и кислых нот, а также аромат жареных водорослей. Вкус чесночного варианта сочетает в себе вкус чеснока и чёрного перца с кремовой текстурой майонеза.Ну а от меня на сегодня всё, давненько я не работал в данном канале, всем пока. 🤍🖤💙#mertagonia #Сияние_Луны #CreatorAA #ПьющаяУния #КультМику #Goddik
13
Кулинарные скитания по аниме, и сегодня мы поговорим о карри.
Японское карри (Kare Raisu) — сытный гарнир из мяса и овощей, приправленный готовой пастой или смесью ароматных приправ. Японское карри появилось в меню японской кухни в конце XIX века, а в XX веке стало настолько популярным, что считается национальным блюдом.Для соуса японского карри используют специальную заготовку — ру (curry roux), которая состоит из мясного бульона и жира, муки, специй и выглядит как кубик сушёных специй. Ру придаёт блюду нужную текстуру, то есть это своего рода «подливка». У каждой марки ру обычно есть 3 уровня остроты — мягкий, средний или острый. При этом, поскольку карри делается с учётом вкусов японцев, даже самый острый вариант не будет таким острым, как тайский или индийский карри.В качестве мяса для карри из курицы предпочтительно использовать куриные бёдра. Считается, что это мясо обладает более ярким вкусом и более сочное в сравнении с филе и другими частями курицы.По желанию в японское карри можно добавить соевый соус, небольшое количество мёда или щепотку сахара, половинку натёртого яблока, кетчуп или томатную пасту, свежий имбирь и чеснок.А вы бы хотели попробовать японский карри?#mertagonia #Сияние_Луны #CreatorAA #ПьющаяУния #КультМику #Goddik
13
Кулинарные скитания — данго
Данго — десерт японской кухни, который готовят на основе рисовой муки. Для получения разных оттенков в состав добавляют натуральные красители. Например, чтобы получить зелёный оттенок, в данго кладут порошок чая матча. Существует несколько типов данго, часть из которых названа по названию идущих к нему приправ:Ан-данго включает в себя анко, пасту из красной фасоли.Боттян данго — трёхцветное данго, части которого окрашиваются красной фасолью, яйцом и зелёным чаем.Гома данго - посыпается семенами кунжута.Кинако данго - включает соевую муку.Куси данго данго, насаженное на шампур.Митараси — данго, покрытые сиропом, состоящим из соевого соуса, сахара и крахмала.Саса данго — традиционное данго префектуры Ниигата, завёрнутое в сасу — разновидность бамбука.Тэппанъяки — данго, приготовленное способом тэппанъяки.Тити данго имеет слегка сладкий вкус и употребляется в качестве десерта.Тяданго — данго, ароматизированное зелёным чаем, может посыпаться его листочками.Ханами данго — также трёхцветное данго. Обычно производится в сезон цветения сакуры и употребляется на праздники любования сакурой.Наиболее часто данго готовят весной, в сезон цветения сакуры. Десерт иногда также называют «ханами данго» — это отсылка к традиции ханами — празднику цветения сакуры в Японии.Под Новый год принято вешать дома 12 данго, символизирующие 12 месяцев, на сухие ветки в качестве пожелания благополучия. Отсюда пошла поговорка «Лучше данго, чем цветы».#mertagonia #Сияние_Луны #CreatorAA #ПьющаяУния #КультМику #Goddik
12